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Rustikal - Radikal, Ratgeber von Timo Franke
Das 2 x 1 der veganen Küche: „Rustikal - Radikal“ ist das erste grosse Kochbuch von Spitzenkoch Timo Franke. Es setzt neue Massstäbe und bringt Timos Vorliebe für „Omas Küche“ sowie seine Lust an ungewöhnlichen und radikalen Neuinterpretationen dieser Gerichte zwischen zwei Buchdeckel. Das einzigartige Konzept lässt dem Leser die Wahl: ganz klassisch „Spinat-Maultaschen mit Omas Kartoffelsalat und Zwiebelsosse“ oder lieber Timos „Spinat-Kartoffel Wan Tans mit Zwiebel-Umami Fond“? „Saitan-Sauerbraten mit Endiviensalat und Bandnudeln“ oder „Räuchertofu sauer eingelegt an Endivien-Petersilien-Ravioli auf Möhren-Tatar, fermentiertem Sellerie und Barolo-Balsamico Reduktion“? Dazu gibt es alle wichtigen Grundrezepte für die vegane Küche, von Sauerbratensauce über Spätzle bis Vanille Creme. In den Kategorien „Classics“, „Soupolaire“, „Geschmortes & Gebratenes“ sowie „Süsskram“ tobt sich Timo anschliessend dann so richtig aus und zeigt, wie aussergewöhnlich, anspruchsvoll und lecker die vegane Küche sein kann.
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Franke Spültischbatterie ACTIVE PLUS SM 115.0546.115 kupfer rustikalFranke Spültischbatterie ACTIVE PLUS SM 115.0546.115 kupfer rustikal. Geräuschklasse 1 Verpackungsgewicht: 2.74 kilograms Abmessungen der Artikelverpackung:: 7.5 L x 56.6 H x 29.7 W (centimeters) Anzahl der Packungen : 1 Farbe:Kupfer Rustikal157,41 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Franke, Timo: RUSTIKAL - RADIKALRUSTIKAL - RADIKAL , Meine vegane Küche , Zündverteilerläufer > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202105, Produktform: Leinen, Autoren: Franke, Timo, Seitenzahl/Blattzahl: 183, Keyword: Innovative Rezepte; Vegetarisch; Kreativ; Kochen; Innovativ; Kochbuch; Spitzenkoch; Vegan; Hausmannskost, Fachschema: Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Vegane Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ventil Verlag UG, Verlag: Ventil Verlag UG, Verlag: Ventil Verlag UG (haftungsbeschrnkt) & Co. KG, Länge: 276, Breite: 218, Höhe: 19, Gewicht: 858, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,26,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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